Nesta semana, na terça e quarta-feira, dias 10 e 11, respectivamente, o Centro de Referência de Assistência Social (CRAS), de Capão Bonito do Sul promoveu um curso gastronômico que tem tudo a ver com a semana dos namorados: produção de maçã do amor. A doce capacitação foi destinada para beneficiários de programas sociais, além de adolescentes, jovens, homens e mulheres da comunidade que tivessem interesse.
Aproximadamente 50 pessoas participaram, divididas em três turmas na sede do município e uma no Distrito de Barretos. A capacitação foi além da produção da guloseima, teve como objetivo formar novos profissionais na área gastronômica, com foco na geração de renda, revertendo o conhecimento adquirido com a oficina em comercialização de alimentos. A instrutora do curso foi a profissional, Luci Teles.
A prefeita municipal, Marizete Rauta visitou uma das turmas e parabenizou as participantes, bem como, o CRAS pela iniciativa. A Coordenadora da unidade local do Centro de Referência, Suelen Dall’Agnol de Moraes salientou a importância de promover capacitações que tragam experiência e qualificação como essa, tendo em vista o mês junino, que pode gerar renda com a revenda das produções para as festividades.
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